不知道大家日常生活中对于美食的要求是不是十分的严格呢,相对于我自己一个非常喜欢吃的人来说的话,那么我对美食的要求还是比较严格的,我希望知道那种比较好吃,而且比较容易做到。很多时候我都会研究一些比较简单而且又美味的菜肴,今天我就跟大家介绍一个我自己超级喜欢吃的酸辣酥肉汤吧,绝对能够给你带来不一样的美食体验,你确实值得来尝试一下,对于那些懒人来说的话,这道菜真的是花费的时间超级的少,而且吃下去还会有酸酸辣辣的感觉,绝对满足你那挑剔的味蕾。

很多人都会说,有些菜品真的是对于他们来说的话太难了,因为他们基本上就没有在厨房做过菜,所以很多时候当他们心血来潮想要做菜的时候,却发现那些人推荐的菜肴真的是超级的难,那么接下来在我推荐的这道菜品当中,你绝对不会有这样的烦恼,因为这道菜真的是超级的简单,即使你们有很多的厨房经验,那么你也能够做出非常美味的味道。而且他所花费的时间还是超级的短,一般来说的话,十分钟左右的时间就能够完完全全的做出来了,是不是超级的满足我们所有对美食的要求呢?

那么接下来就让我和你说一下,这道菜该如何去做吧,那么做一道菜,我们第一步首先就是准备食材了,那么我们准备哪些食材呢?首先我这次准备的是190克的猪肉以及五颗的葱姜,还有50克的面粉,50克淀粉,20克的青菜,酱油,料酒,盐,糖,胡椒粉这些佐料都是我们日常生活中比较常见的,所以家家户户都能够轻而易举做出这道菜猪肉我们需要去买新鲜的猪肉,这样子的话吃起来的口感会比较更加的好。

第一步我们该如何呢?首先我们将猪肉全部都切成大概半个手指长的条状,我选的这一次是五花肉,当然你也可以用里脊肉都是可以的,然后我们将他们全部用酱油,料酒,盐,糖,胡椒粉,全部都搅拌均匀之后腌制大概十分钟左右的时间,然后我们再向其中加入一个鸡蛋,将面粉还有淀粉全部都加入到肉条当中,这一次我们继续搅拌均匀。

当我们把全部都搅拌均匀之后,整体的状态就是比较面胡偏稀一些的状态,如果太干的话,那么你也可以向其中加入一些食用油来调整一下,记住一定不要太干。那么接下来我们就可以起锅,向锅中放入适量的油,当油烧到大概已经开始冒气泡的时候,我们就可以将火给转化成小伙的状态,然后我们就可以将我们准备好的肉条全部都放进去。这一点,这个时候,大家一定要注意,这个时候可能会有很多的油向外飞溅,一定要保护好自己。

如果你准备的肉条比较多的话,那么你也可以分两批或者三批,将他们全部都炸至金黄色的时候,然后把它们捞起来放在一旁控油。当我们把所有的猪肉全部都炸好之后,我们再次将油温烧得更热,然后再将我们炸好的速度在一次的放进油锅当中,快速的查一下,这样子的话我们打出来的速度就会吃起来非常的好吃,外面酥里面嫩的状态。

这时候我们再向锅中放入适量的油,导游大概收到5分钟左右的时候,我们就可以将我们准备好的葱姜蒜全部都放进去,当你闻到香味的时候,我们再向其中加入些胡萝卜丝以及香葱段再向其中加入两晚的热水,然后将它们全部都烧开,烧开之后我们将我们准备好的思路放入锅中,大概煮五分钟左右的时间将我们炸好的酥肉全部都煮完之后,我们就在我们准备好的青菜全部都放入锅中,这时候我们再向其中加入一些盐,辣椒粉,鸡精,还有少许的生抽。然后我们再向其中加入一些水淀粉,这样子的话汤汁会更加浓稠,喝起来会更加的美味。

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